溫暖您心靈的辣椒油

天然食材 · 潮州工藝 · 香氣濃郁的香港手工辣椒油

潮州故里,辣油飄香;鄰里共享,情誼深長。
耳濡目染,承母之藝;妙法精巧,味道難忘。
歲月流轉,鄉情漸遠;心懷舊憶,辣香常伴。
一口入魂,帶人歸鄉;溫暖如初,情味綿長。

純粹天然,港製潮味

健康新選擇,讓每一滴都更香更安心

不加人造色素

不加人造色素

純天然配方,保持食材原色

不加味精

不加味精

原汁原味,用心呈現鮮香

不加防腐劑

不加防腐劑

無化學添加,安全健康

全素

全素

植物基成份,適合所有素食者

香港制造

香港制造

本地工藝,質量有保證

香港食油

香港食油

嚴選香港食油,香滑不膩

多渣少油

多渣少油

更多香辣風味,減少多餘油膩

天然鮮紅色

天然鮮紅色

無黑色雜質,純粹鮮紅美味

油不翻煮

油不翻煮

不翻煮油,鎖住天然香氣

潮香一抹:重溫人情味的辣椒油

每瓶辣椒油,都是人情味的延續

曾經,在潮州的家鄉,每戶人家都有一道獨特的辣椒油。當時,村子裡的每個廚房都彌漫著濃郁的香氣,辣椒的辛香伴隨著人情的溫暖。每家都會把剛做好的一碗辣椒油端出來與鄰居分享,大家熱熱鬧鬧地坐在一起,品嚐各自的風味。哪一家的辣度最剛好,哪一家的香氣最馥郁,總是成為人們津津樂道的話題。這樣的交流不僅是對味道的探討,更是鄰里之間深厚情感的連結。

家傳秘訣,重現家鄉的溫暖

在這樣的環境中,製作辣椒油成為生活中不可缺少的一部分。小時候,常跟隨長輩學習製作的秘訣,學會如何挑選上好的辣椒,如何精準掌控火候,以及如何讓各種配料與辣味達到完美的平衡。這些經驗伴隨著時間深深烙印在心底,也因此對製作辣椒油產生了濃厚的興趣。經過不斷學習與磨練,終於能夠重現那份獨特的味道。

這一勺,是無聲的問候

那時的辣椒油不僅僅是調味品,它承載著彼此之間的關懷與溫情。廚房裡的每一勺辣椒油,像是一種無聲的問候,每一碗都盛滿了對鄰里的心意。大家互相請教學習,在火候與手藝的交融中,凝結出家鄉特有的味道。

身在何處,味在潮州

隨著時間的流逝,那些在鄰里間流轉的辣椒油和那份深厚的人情味逐漸遠去。離開家鄉的人們,心中依然牽掛著那抹辣香和那段充滿溫暖的回憶。現代的生活裡,已難再找到那種充滿「人情味」與「家鄉味」的辣椒油。

一抹辣香,傳遞溫暖與回憶

我們製作的每一瓶辣椒油,都試圖喚起記憶中的味道與情感,努力重現當年家鄉的氣息,將那份真摯的人情與溫度傳遞給更多人。不論身處何地,這一口辣椒油,都能帶你回到潮州的街頭巷尾,感受到那份永不褪色的溫暖與味道。

潮辣點燃美食

當潮州辣椒油遇上你的心頭美食,味蕾的精彩絕對升級

燒賣

燒賣

帶點辣香的潮州辣椒油一淋,豐富了燒賣的口感,讓每一口都更鮮美有層次

蝦餃

蝦餃

加入辣椒油,蝦餃的鮮甜更加突顯,微微辣勁恰到好處,咬下去層層迴響

腸粉

腸粉

為蒸得柔軟的腸粉加點辣椒油香,薄薄的粉皮立即變得辛香撲鼻,入口帶來辣香的餘韻

立即體驗我們的潮州辣椒油

讓您的味蕾感受到傳統的潮州風味